41lOqN6Yhy9 tech.huanqiu.comarticle新品种小麦可改善认知功能/e3pmh164r/e3pmtlao3<article><section data-type="rtext"><p>创新连线·俄罗斯 </p><p>俄罗斯科学院西伯利亚分院官方刊物称，俄科学家培育出花色素苷含量高的小麦，并用小鼠进行了测试。研究发现，食用这样的小麦改善了患有阿尔茨海默病和帕金森病小鼠的状况。 </p><p>阿尔茨海默病和帕金森病是老年痴呆症最常见的原因。两种疾病目前仍无法治愈，但全球科学家正在努力寻找新的有效疗法。 </p><p>俄罗斯科学家称，他们用患有阿尔茨海默病和帕金森病的小鼠进行试验，将其分为两组：一些喂食普通小麦粒，另一些喂食花色素苷含量高的小麦粒。 </p> <adv-loader __attr__inner="7004636" __attr__style="width: auto;position: relative;float: left;border: 1px solid #ebebeb; padding: 20px;overflow: hidden;margin: 10px 30px 40px 0;"></adv-loader> <p>观察几个月后，他们发现，食用花色素苷饮食的小鼠空间工作记忆有所改善，而这是疾病发展过程中最先受影响的部分之一；同时，学习能力下降的问题得到抑制，大脑中的某些生化过程得到改善，比如神经元修复过程被激活。 </p><p>研究人员认为，可以确认，富含花色素苷的小麦对人类认知功能也具有积极作用，可减缓疾病进程中出现的损害。</p></section></article>1612226499802责编：黎晓珊<a href="http://digitalpaper.stdaily.com/http_www.kjrb.com/kjrb/html/2021-02/02/content_462229.htm?div=-1" >科技日报</a>161222649980211[]