顶级期刊发文:益生菌基本无益、可能还有害

2018-09-09 14:42 快科技

  乳制品广告中常用“益生菌”作为宣传话术,来包装产品的保健功效,然而,这在科学上似乎解释不通。

  据丁香园,最近两个重磅的顶级期刊刊发文章表示,益生菌基本无益,甚至可能有害。

  在NewScientist 6日的文章中,作者Alison George写道,为了了解当人们摄入益生菌后肠道里到底发生了什么,以色列魏茨曼科学研究所的免疫学家Eran Elinav和他的同事们从市面上购买了益生菌饮品,并对服用后的15名健康志愿者进行了取样。

  不同于通常的粪便研究,此次科学家们直接用内窥镜和结肠镜。

  

  结果发现,益生菌在肠道内的生存状况在不同人身上不相同,有些会被其他菌群驱逐出去,从而达不到原有效果。也就是说,不存在一种万能的益生菌,可以适用于每个人。

  接下来,研究将21名志愿者分成三组,观察在接受抗生素治疗后,使用益生菌产品是否可以帮助恢复和改善其肠道系统。结果发现,那些使用益生菌补充剂的观察组的肠道很快就被益生菌占领了,但其原有的健康菌群系统用了长达6个月的时间才恢复,即益生菌造成了肠道微生物系统混乱。

  虽然本次没有定量研究体内微生物群长期混乱的临床影响,但先前的研究发现,肠道微生物的破坏与肥胖、过敏和炎症之间存在联系。“这可能是有害的,”Elinav说。

责编:连丽敏
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