英研究发现正确食用这几种蔬菜能够有效预防癌症

2018-08-18 09:24 快科技

  对于不少疾病来说,都是平时大家生活习惯不注意造成的,所以合理的运动和饮食还是非常重要的。

  英国癌症研究中心科学家们发现,卷心菜、花椰菜和甘蓝,这种十字花类蔬菜对肠道非常有益,经常食用可以降低患肠癌的风险。

  研究人员调查发现,上述十字花类蔬菜都含有一种叫做“吲哚-3-甲醇(indole-3-carbinol)”的化学物质,是通过咀嚼蔬菜产生的。

  如果你想让它们起到预防癌症的效果,那么就不能把上述蔬菜浸水烹饪时间过长,这样才不会破坏蔬菜其中的重要化学物质。

  一般情况下肠癌的症状包括:粪便带血、排便习惯发生改变,例如:经常去厕所;胃部疼痛、鼓胀或者不适。

责编:梁爽
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